「泽州好礼」物语 | 药食同源，日常保健小妙计

泽州县李寨乡距市区25公里，境内独特的自然环境造就了众多的奇峰异谷，沁河第一湾、栖龙湾、梁兴兵寨、九女峰、擦耳背、奎星山、十八拐、黑龙洞、奇风洞、八仙洞等景点星罗棋布…景色宜人，风光秀美。

而“十八拐”一词，就取自于李寨乡擦耳背山间的一条山谷名称。因此地两侧山体直立陡峭，一条山路“曲径通幽”依山势曲折蜿蜒，只能容一人擦崖通过而得名。

“十八拐”作为李寨乡的代表性品牌

旗下有很多特色产品—

“十八拐核桃”“十八拐黄芩茶”等

酱酱~

“十八拐黄芩茶”就是今日主角本尊啦！

黄芩茶的功效及作用到底有哪些？

今日就为大家一一解答~

“十八拐”黄芩茶

独具优势的环境及技艺

李寨乡“十八拐”黄芩茶，以传统与现代制茶工艺相结合，以纯天然原料精制而成，口感清新，入口醇香，得天独厚的汲取着天地精华，手工制茶，让李寨的黄芩茶拥有了独特的口感、丰富的营养。生长于700米以上的高山中的黄芩，是不可多得的清热去火，保肝利胆的茶饮。

李寨黄芩茶产自太行山的深山之中，泡制后汤色金黄，香气浓郁。

“十八拐”黄芩茶

功效丰富的“北方嘉木”

黄芩茶，俗称黄金茶，因其泡制后汤色金黄，香气馥郁，采摘期短暂，药效奇特，胜似黄金而得名。

现代医学证明，黄芩茶，含丰富的黄芩元、黄芩甙等多种药效成分，经常饮用可生津去火，清热防暑，利胆保肝、降血压、降血脂，被现代茶叶专家称为“北方嘉木”

黄芩的性味苦寒，有湿热的人较合适。黄芩是泽州地方待客的饮品，黄芩也是中药，有清热燥湿，泻火解毒，止血安胎的作用，对于一些湿热比较重的人效果比较好。

“十八拐”黄芩茶

日常饮用小妙招

黄芩是清宫常用药，其主要功效是清热燥湿，尤其适合清理脾胃湿热，著名医家李时珍对其倍加推崇。

日常生活中，给大家安利一道黄芩茶的饮用妙招—原料：黄芩5克、荷叶5克、陈皮5克、生山楂10克；制作方法是先将黄芩和山楂煮水15分钟，去渣，再用这个水冲泡荷叶和陈皮，能够清湿热，理气消食。

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本文相关词条概念解析：

黄芩

黄芩（拉丁学名：ScutellariabaicalensisGeorgi），别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物；肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形，总状花序在茎及枝上顶生，花冠紫、紫红至蓝色，花丝扁平，花柱细长，花盘环状，子房褐色，小坚果卵球形，花果期7～9月。 黄芩生于向阳草坡地、休荒地上，海拔60～1300（1700～2000）米。产于黑龙江，辽宁，内蒙古，河北，河南，甘肃，陕西，山西，山东，四川等地，中国北方多数省区都可种植。俄罗斯东西伯利亚，蒙古，朝鲜，日本均有分布。模式标本采自俄罗斯。 黄芩的根入药，味苦、性寒，有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。黄芩的临床抗菌性比黄连好，而且不产生抗药性。