自从学会土豆这做法, 女儿三天两头就想吃, 刚出锅就抢着吃, 特香

孜然土豆饼】材料】土豆：1个、孜然粉：适量、椒盐：适量、面粉：3勺、玉米淀粉：1勺【制作过程】1、土豆去皮，切成薄片，放到蒸锅。

2、盖上盖子，大火将土豆蒸熟。

3、把蒸好的土豆倒入碗中，加入适量孜然粉、椒盐，趁热压成土豆泥。

4、倒入面粉和玉米淀粉，搅拌成团。

5、取一小块土豆面团，先搓圆，压成小饼，依次做好放到盘中。

6、热锅，加入适量食用油，把做好的土豆饼放入，中小火慢煎。

7、其中一面煎至焦黄后，翻面将另一面煎熟即可。

孜然土豆饼就做好啦，非常简单又很好吃的一道小点心，一起来试试看吧。

本文相关词条概念解析：

土豆

马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋，土豆，洋山芋等，茄科植物的块茎。与小，玉米，稻谷，高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国，俄罗斯，印度，乌克兰，美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头，面条，米粉等主食，马铃薯将成稻米，小麦，玉米外的又一主粮。